Arroz con setas y chorizo

Sara Barbado Esgueva
Sara Barbado Esgueva @cook_21669823

Arroz con setas y chorizo

El cooksnap de Andy Vizcaino cuando hizo Arroz con setas y chorizo.
Sara Barbado Esgueva
Sara Barbado Esgueva @cook_21669823
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Ingredientes

  1. 5 puñadosarroz largo
  2. Cebolla
  3. Ajo
  4. Chorizo
  5. Setas variadas congeladas
  6. Sal
  7. Preparado para paella (Mercadona)
  8. 1 hojade laurel
  9. 1 pastillay media de caldo de pollo
  10. Aceite
  11. Vino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Poner en una cazuela la cebolla bien picada junto con el ajo y pocharlo

  2. 2

    Añadir las setas hasta que se descongele y se hagan, seguidamente añadir el chorizo a rodajas y sofreír

  3. 3

    Introducir el arroz y sofreírlo, echar un chorrito de vino blanco y esperar a que se evapore

  4. 4

    Añadir el agua, una hoja de laurel y una pastilla y media de caldo de pollo

  5. 5

    Dejar cocer durante 20 minutos, dejar reposar y a comer!!!
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El cooksnap de Andy Vizcaino cuando hizo Arroz con setas y chorizo.

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Sara Barbado Esgueva
Sara Barbado Esgueva @cook_21669823

Comentarios

Juan Carlos Nieto López
Juan Carlos Nieto López @cook_28766979
En qué momento se utiliza el preparado para paella y cuales son las cantidades de los ingredientes. Muchas gracias.
Invitado

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