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Kuchen de Nuez

Marisela Riquelme Cornejo
Marisela Riquelme Cornejo @Marisela_riquelmec

Una exquisitez de los dioses

Kuchen de Nuez

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Una exquisitez de los dioses

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Ingredientes

10 personas
  1. Para la masa:
  2. 115 gramosmantequilla
  3. 150 gramosazúcar granulada
  4. 1huevo
  5. 200 gramosharina
  6. 1/2 cucharaditaspolvo de hornear
  7. Pizcasal
  8. Para el relleno:
  9. 300 gramosnueces picadas
  10. 1 tarroleche condensada
  11. 1huevo
  12. 50 gramosmantequilla derretida
  13. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa: Precalentar el horno a 180C.
    En mantequilla un molde redondo de 22 cm
    Batir mantequilla, agregar el azúcar, agregar el huevo y batir bien hasta que se incorpore totalmente a la mezcla.

  2. 2

    Agregar harina, sal y los polvos de hornear. Mezclar hasta formar una masa blanda.

  3. 3

    Volcar la masa en el molde y esparcir con una cuchara o con los dedos húmedos.
    Formar una capa pareja y hornear por 12-15 minutos hasta que este ligeramente dorado.

  4. 4

    Para el relleno: Picar las nueces sobre una tabla
    Mezclar las nueces con la leche condensada y el huevo, revolver.

  5. 5

    Agregar la mantequilla derretida y revolver.
    Colocar la mezcla sobre la masa recién horneada y cubrir el molde con papel aluminio.

  6. 6

    Hornear por 30 minutos.
    Sacar el papel aluminio y hornear por 10 minutos más o hasta que esté dorado.
    Dejar enfriar antes de cortar y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marisela Riquelme Cornejo
Marisela Riquelme Cornejo @Marisela_riquelmec
Estudiante de Enfermería👩‍⚕️Amante de las recetas caseras🥣Especialidad en pasteles que dan energías 🍰🥧
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