Carne en salsa
Se puede acompañar con patatas fritas caseras
Paso a paso
- 1
En la olla express marcamos la carne a fuego fuerte. Reservamos los guisantes hasta el final.
- 2
Retiramos la carne y tras picar bien toda la verdura la sofreímos en la misma olla express pata que coja sabor de la carne
- 3
Cuando la verdura está hecha, la trituraremos para obtener la salsa junto con la pastilla de caldo de carne.
- 4
Volvemos a poner la carne en la olla y tras triturar la verdura lo añadimos todo. Tapamos la olla express y a fuego medio la dejamos cocinar 30 minutos. Tras pasar 30 minutos abrimos probamos de sal y lo dejamos a fuego bajo 15 minutos. Añadimos los guisante y listo!
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