Mandiocas a la parrilla
Para acompañar los asados
Paso a paso
- 1
Pelamos y hervimos las mandiocas hasta que estén blanditas. Pasamos a un plato y las cortamos al medio y sacamos la raíz.
- 2
Picamos los dientes de ajo chiquitos, agregamos perejil y sal y los ponemos en un bowl
- 3
En un vaso (que lo puedas meter al microondas) derretí la manteca y agrega al bowl junto con las cucharadas de agua
- 4
Esparcí la mezcla sobre las mandiocas y a la parri unos 7 min y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Vargas Altamirano le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera aficionada👩🏽🍳
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