Almíbar de naranja

Clásico almíbar con el sabor agridulce y el color característicos de la naranja.
Muy útil para mojar bizcochuelos, pincelar panes, elaborar postres, acompañar helados, etc.
Muy original ya que se trata de un almíbar colorido y con la combinación de dos sabores, dulce y agrio, propios de la fruta empleada.
Almíbar de naranja
Clásico almíbar con el sabor agridulce y el color característicos de la naranja.
Muy útil para mojar bizcochuelos, pincelar panes, elaborar postres, acompañar helados, etc.
Muy original ya que se trata de un almíbar colorido y con la combinación de dos sabores, dulce y agrio, propios de la fruta empleada.
Paso a paso
- 1
Colocar las cáscaras de naranjas en un recipiente con el agua. El agua debe cubrir por completo las cáscaras. Calentar hasta que hierva. Añadir el azúcar y las gotitas de zumo de limón.
- 2
Dejar hervir a fuego fuerte hasta que se forme un almíbar espeso consumiéndose el agua hasta la mitad. Retirar las cáscaras del almíbar y dejar enfriar para emplearlo.
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