Arroz con leche y frutillas
Un postre tradicional que a los niños les encanta preparado de una manera rica y saludable. Arroz con leche tradicional pero con frutillas que lo llenan de color haciéndolo más atractivo.
Arroz con leche y frutillas
Un postre tradicional que a los niños les encanta preparado de una manera rica y saludable. Arroz con leche tradicional pero con frutillas que lo llenan de color haciéndolo más atractivo.
Paso a paso
- 1
Hervir la leche en una olla pequeña. Añadir la esencia de vainilla y la cáscara de limón.
- 2
Aparte, colocar el arroz en otra ollita, cubrirlo con el agua fría y llevarlo al fuego dejándolo hervir 2 minutos. Colarlo y añadirle la leche hirviendo.
- 3
Hervir el arroz en la leche (a la que previamente de le debe retirar la cáscara de limón y añadir el azúcar) durante 20 minutos a fuego moderado, tapado y sin mezclar.
- 4
Dejar enfriar el arroz con leche a temperatura ambiente y pasarlo a un bol o compoteras individuales de cristal. Enfriarlo en la nevera.
- 5
Al momento de servir, mezclar el arroz con leche con las fresas picadas y decorarlo con las enteras. Si se desea se puede espolvorear con un poquito de canela en polvo.
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