Panqueques de avena y banana
Ideal para un desayuno rico, liviano y libre de harina y azúcar. Prueben y disfrútenlo!!
Panqueques de avena y banana
Ideal para un desayuno rico, liviano y libre de harina y azúcar. Prueben y disfrútenlo!!
Paso a paso
- 1
Pisar las bananas con un tenedor hasta hacer un puré homogéneo.
- 2
Agregar el huevo y batir suavemente.
- 3
Añadir la avena y la vainilla.
- 4
Por último, calentar la sartén y añadir un poco de aceite de canola y colocar la mezcla en forma circular del tamaño que desee. Yo hice 2 grandes y dos pequeñas. Pero también pueden salir 6 pequeñas. Cuando se ven burbujitas, dar vuelta suavemente con una espátula. Y cuando esté cocinado ambas partes. Listo!
- 5
Para la presentación me gusta añadir algunos detalles, se ven más apetitosos aún más. Yo le agregué miel y canela. Quedan ricas
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