Pechuga de pollo al limón con queso azul
Pechugas de pollo cubiertas con queso azul y zumo de limón horneadas. El sabor que estos dos ingredientes dan a las pechugas es excepcional. Se pisa muy bien el queso azul mezclado con un poco de mantequilla y se untan las pechugas previamente salpimentadas y bañadas en abundante zumo de limón. Un receta rápida de preparar y muy práctica pues te permite ir haciendo otras cositas en casa durante la cocción.
Pechuga de pollo al limón con queso azul
Pechugas de pollo cubiertas con queso azul y zumo de limón horneadas. El sabor que estos dos ingredientes dan a las pechugas es excepcional. Se pisa muy bien el queso azul mezclado con un poco de mantequilla y se untan las pechugas previamente salpimentadas y bañadas en abundante zumo de limón. Un receta rápida de preparar y muy práctica pues te permite ir haciendo otras cositas en casa durante la cocción.
Paso a paso
- 1
Salpimentar las pechugas de pollo enteras. Colocarlas en una asadera forrada con papel vegetal y bañarlas con el zumo de limón.
- 2
Aparte, en un plato, pisar con tenedor el queso azul junto con la mantequilla hasta que queden cremosos. Untar muy bien las pechugas de pollo con esta crema y hornearlas hasta que queden doraditas y bien cocinadas por dentro.
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