Pechuga de pollo al horno con verduras

Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena

Es la primera vez que preparo la pechuga de esta forma y me ha gustado mucho lo tierna que ha quedado. Repetiré

Pechuga de pollo al horno con verduras

27 cocineros planean cocinar esta receta

Es la primera vez que preparo la pechuga de esta forma y me ha gustado mucho lo tierna que ha quedado. Repetiré

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 4 filetespechuga de pollo
  2. 1/2cebolla
  3. 3 trozospimiento rojo (tiras)
  4. 1zanahoria grande
  5. 6champiñones
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. Aceite de oliva

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Lavamos y cortamos las verduras(en trozos que no sean muy grandes, para que se puedan hacer bien). Precalentamos el horno a 180°c calor arriba y abajo

  2. 2

    Cogemos 4 trozos de papel de aluminio y le hacemos como forma de cuenco. Dentro ponemos el filete de pechuga con sal y pimienta, encima las verduras con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.

  3. 3

    Cerramos el papel de aluminio y lo ponemos en la bandeja del horno. Metemos en la penúltima rendija 20 min y después subimos al centro unos 10 min más y listo. En mi horno he necesitado este tiempo, hay que tener en cuenta que cada horno es diferente, por eso hay que mirarlo de vez en cuando y cuando esté a nuestro gusto lo sacamos.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena
Aficionada de la cocina, me gusta ver recetas, "experimentar", aprender de lo que veo y poder compartir lo que hago. instagram@lasrecetasdelorena
Leer más

Comentarios

Recetas similares