Queque con cobertura de amor 🍫
Queque con cobertura de amor 🍫
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas.
- 2
Cernir la harina junto con el polvo de hornear.
- 3
Se debe batir las claras a nieve (cuando se empiece a poner más firme el merengue de debe echar la pizca de sal) y luego echar el azúcar de a poco. (Sin dejar de batir)
- 4
Luego echar las yemas (de a poco) *sin dejar de batir*
- 5
Finalmente agregar la harina “de a poco” (una vez que se vaya espesando la mezcla incorporar el aceite + la cucharadita de esencia de vainilla. Y de a poco incorporar la leche (hay que estar mirando la consistencia para que no quede muy aguado). (Sin dejar de batir)
- 6
Una vez que esté lista la mezcla echarla al molde (esté tiene que estar enmantequillado). * en mi caso dejé un poco de mezcla para echarle chocolate amargo y lo revolví y lo eche encima de la otra mezcla que tenía en el molde.
- 7
Para luego introducir el molde al horno (previamente precalentado) y dejarlo entre 40-45 a fuego medio. (una vez que termine el tiempo de cocción pinchar con un palito en diferentes partes del queque para saber que este correctamente cocido).
- 8
LISTO !!! Esperar que se enfríe para luego servirrr.
- 9
Opcional la cobertura de chocolate* en mi caso ocupe huevitos de chocolate y los derretí a baño maría. Una vez derretido lo eche encima del queque.
Recetas similares
-
Queque con amor Queque con amor
Hace mucho tiempo que no hacía un queque y este lo hice para los juegos de Cookpad.#losjuegosglobaldecookpad2024
-
-
Queque marmolado Queque marmolado
Esta receta es muy fácil. Recomiendo tener todos los ingredientes previamente listos para ir solo agregándolos lo cual lo hace muchísimo más rápido y fácil. Además lo bueno es que si no tienes leche o te cae mal la puedes reemplazar por jugo de naranja natural.
-
Queque de Naranja con Syrup de Chocolate Fast & Easy 🍊🍫 Queque de Naranja con Syrup de Chocolate Fast & Easy 🍊🍫
Esta es una receta que aprendí de @Lorita y quedé fascinada con lo rápido y fácil que es 😍 entonces les comparto mi versión con syrup de chocolate 🥳 y sin leche #fast&easy
-
Queque marmoleado de yogurt Queque marmoleado de yogurt
Económica, rápida y fácil
-
Queque fácil Queque fácil
Esta es una receta súper fácil y con pocos ingredientes hay que seguir el paso a paso y te quedará exquisito, cualquier duda en Delicias wonder en Facebook.
-
-
-
-
Queque de chocolate 🍫 Queque de chocolate 🍫
El queque de chocolate es muy rico y lo preparo en semana santa para regaloniar a mis pequeños 2 hijos amados mi pequeña Karla y mi niño Juan Pablo
-
Más recetas
Comentarios (9)