No sabía qué hacer con las claras que me quedaron de la crema volteada y una amiga me dijo “merengues” weeeeenos!

#delantaldorado

#huevo

Esta receta es útil para muchas cosas, de hecho les compartí una torta helada con este merengue que es deliciosa, la encuentran en mi recetario, también pueden hacer merenguitos y más!

Muy fáciles de hacer y que se pueden utilizar por ejemplo en la torta merengue frambuesa, torta merengue lúcuma, o como capas en tortas mixtas como torta amor, torta italiana y tantas más 😋 En esta oportunidad las preparé para la torta chajá 😍La receta es de Isabel Vermal, que se encuentra en Youtube 🤗

Cuando era muy niña era muy regalona de mi abuelo materno. El me enseñó a leer, me iba a dejar al colegio, y pasábamos mucho tiempo juntos. Uno de nuestros rituales era ir a comprar pan a unas 8 cuadras de la casa. Siempre que habían, me compraba estos suspiros maravillosos que hacían en esa panadería y nos devolvíamos comiendo y suspirando :). Yo los he hecho pocas veces, siempre con la excusa del gasto de gas, pero desde que tengo el horno eléctrico los hago feliz de la vida. Un gran recuerdo para mí. Sugiero servirlos con helado, queda perfecto!

Cubre absolutamente todo con el rico merengue suizo. Firme, dulce, le puedes poner color. Y muy sencillo... #FuerzaChile #Cookpad #mereguesuizo

Hola, aquí te dejo mi receta, este es el método más casero para hacer un merengue.Necesitamos que las claras estén bien frías.

#Cumplimos9 🧡 Estos discos son parte del proceso de la torta que estoy haciendo para celebrar el cumplee N°9 de Cookpad 🥳 es una torta que he aprendido de mi abuela, reconozco que se me ha complicado un poco la elaboración, pero quiero seguir hasta lograr el resultado 😋

De todas las formas de hacer merengue, esta es la más fácil y simple, y como voy a sacarlo en el horno quedan súper bien!

Me la enseño una amiga hace muchos años, que ya no nos acompaña, pero su receta aún queda en nosotros y aquí les comparto la maravilla 🥰 #Chilelindo