Galletas caseras

Name: Galletas caseras
Yield: 22-25 galletas
Cuisine: españolas
Ingredients: 125 gramos mantequilla o margarina; 3 cucharadas azúcar blanco; 3 cucharadas azúcar moreno (puedes usar azúcar blanco); 1 cucharada azúcar vainillado o media de esencia de vainilla; 160 gramos harina de trigo; 1 huevo; 1 pizca sal; 1/2 sobre levadura; 100-125 gramos pepitas de chocolate o chocolate troceado

Lucía @luciafdez

📍Madrid

Galletas caseras

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

22-25 galletas

125 gramosmantequilla o margarina
3 cucharadasazúcar blanco
3 cucharadasazúcar moreno (puedes usar azúcar blanco)
1 cucharadaazúcar vainillado o media de esencia de vainilla
160 gramosharina de trigo
1huevo
1 pizcasal
1/2 sobrelevadura
100-125 gramospepitas de chocolate o chocolate troceado
👀 Si las quieres sin chocolate, no lo heches, están ricas igual

Guardada

Paso a paso

1

Echa en un bol grande los dos tipos de azúcar y la mantequilla. Remuévelo.
2

Después incorpora el azúcar vainillado y el huevo. Sigue moviendo.
3

A continuación, añade poco a poco la harina, la sal y la levadura. Cuando esté todo bien mezclado echa las pepitas de chocolate.
4

Deja enfriar la masa en el frigorífico durante 20 minutos y amásala.
5

Precalienta el horno a 180°C. Y prepara una bandeja con papel de horno, si no tienes puedes untar la bandeja con mantequilla o aceite.
6

Coge una cuchara y ve haciendo montoncitos en la bandeja del horno y aplastándolos con la mano.
7

Hornea durante 12-15 minutos. Después sácalas y déjalas enfriar sobre una rejilla.
8

A comer! 😋