Tarta de queso y limón
Paloma Hitado Orden @cook_21612627
Paso a paso
- 1
Forramos un molde con la masa brisa y le pinchamos todo el fondo. La tapamos con papel plata y al horno, 200º 10 minutos. Pasado este tiempo le quitamos el papel y cocemos 5 minutos más o hasta que la veamos dorada.
- 2
Mientras la masa se hace en el horno, montamos las claras a punto de nieve.
- 3
En otro bowl mezclamos las yemas, el queso, el zumo y la leche condensada.
- 4
Mezclamos las claras montadas con la mezcla anterior, despacio con movimientos envolventes para que no se bajen.
- 5
Ponemos la mezcla sobre la masa ya cocida y al horno, 180º unos 30 min. o hasta que la veamos dorada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paloma Hitado Orden le encantará ver cómo quedó.
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