Paso a paso
- 1
Vierte los 200 ml de aceite en un recipiente hondo
- 2
Luego vierte el huevo sobre el aceite y agrega la sal
- 3
Pon la minipimer hasta el fondo del recipiente tapando completamente el huevo y dale a máxima potencia sin moverla por 2 minutos
- 4
Cuando se comience a notar la textura de la mayonesa, mueve la minipimer de arriba hacia abajo para emulsionar toda la mezcla
- 5
Notarás que la consistencia de la mezcla es muy firme. Hora de agregar el ajo y los granos de pimienta y mixear hasta que todo esté mezclado y triturado a gusto.
- 6
Esta mayonesa dura 2 días en el refrigerador. Ideal para acompañar papas fritas, papas cocidas o agregar a un sándwich
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jovy le encantará ver cómo quedó.
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