Pechugas a la bechamel con queso
M.Jose @cook_1106572
Pechugas de pollo bien finos cubiertos de bechamel, rebozados y fritos.
Pechugas a la bechamel con queso
Pechugas de pollo bien finos cubiertos de bechamel, rebozados y fritos.
Paso a paso
- 1
Cortamos la pechuga en ocho filetes muy finos. Preparamos una bechamel un poco espesita y cuando este lista la añadimos el queso y removemos bien.
- 2
La dejamos enfriar en una fuente grande para que quede una capa finita. Cortamos la bechamel de la medida de cada filete y lo colocamos encima.
- 3
A continuacion lo pasamos por harina, huevo y pan rallado
- 4
Freimos en abundante aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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