Botillo con garbanzos
Botillo de garbanzos con carne de aguja, morcilla extremeña, repollo, patatas y chorizos, se completa con un refrito de ajos, riquísimo.
Botillo con garbanzos
Botillo de garbanzos con carne de aguja, morcilla extremeña, repollo, patatas y chorizos, se completa con un refrito de ajos, riquísimo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
COCEMOS EL BOTILLO DURANTE 1 HORA Y MEDIA.
- 2
PONEMOS A COCER LOS GARBANZOS EN LA OLLA, JUNTO CON 1 HUESO, 1 TROZO DE CARNE DE AGUJA Y 1 MORCILLA EXTREMEÑA.
- 3
EN OTRA CAZUELA COCEMOS EL REPOLLO, LAS PATATAS Y LOS CHORIZOS.
- 4
CUANDO ESTE TODO LISTO, COLOCAMOS TODO EN UNA FUENTE.
- 5
LE AÑADIMOS POR ENCIMA UN REFRITO DE AJOS (MENOS ENCIMA DEL BOTILLO) QUE LO COLOCAREMOS PARTIDO EN 3 TROZOS Y CON UN POCO DEL CALDO DE LA COCCION.
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