Buñuelos de bacalao
Los buñuelos de bacalao se hacen con el bacalao desalado y desmigado, se fríen en aceite, quedan suaves por dentro y crujientes por fuera. Para una tapa o como aperitivo, típicas de semana santa.
Buñuelos de bacalao
Los buñuelos de bacalao se hacen con el bacalao desalado y desmigado, se fríen en aceite, quedan suaves por dentro y crujientes por fuera. Para una tapa o como aperitivo, típicas de semana santa.
Paso a paso
- 1
Desalamos el bacalao, le quitamos las espinas y lo picamos.
- 2
Batimos los huevos, a continuación agregamos la leche, la cerveza, el perejil, el colorante y el ajo picado
- 3
Vamos incorporando la harina y la levadura poco a poco hasta conseguir una masa homogénea, ponemos el bacalao y removemos bien.
- 4
En una sartén con abundante aceite vamos poniendo bolitas de masa con ayuda de una cuchara, doramos y servimos.
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Un plato muy típico de la Semana santa que resulta delicioso, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Sin harina. #platounico
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Unos buñuelos esponjosos, suaves y con espectacular sabor a bacalao.#aperitivo#pescado
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Exquisitos buñuelos de bacalao típicos en Semana Santa
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Llega Semana Santa por lo tanto la época del bacalao hoy viernes de dolores buñuelitos de bacalao muy ricos #yococinoencasa #yomequedoencasa #delantaldorado #SemanaSanta
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Receta tradicional sobre todo en Semana Santa, pero se puede hacer como aperitivo durante todo el año. Deliciosa. #dominó
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Esta receta me la dio una compañera de trabajo hace varios años y la guardo desde entonces porque no tiene fallo y el resultado es maravilloso. Son súper fáciles y rápidos de preparar. Con pocos ingredientes tienes en un periquete unos buñuelos de bacalao riquísimos, esponjosos por dentro, crujientes por fuera y nada aceitosos. #mirecetario
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No podían faltar los buñuelos de bacalao ahora que se acerca la Cuaresma..
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Hay muchas recetas para hacer buñuelos de bacalao y todas son respetables, pero personalmente creo que en la sencillez está el éxito. Esta receta de buñuelos de bacalao, es la "de toda la vida" y el éxito está asegurado.
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Hola a tod@s aquí os dejo está deliciosa receta de buñuelos de bacalao, típica de Semana Santa, lo tenéis ya disponible en mi canal de Youtube.
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Receta sencilla de buñuelos de bacalao, muy esponjosos ;)Os dejo el enlace del video de la recta:https://www.youtube.com/watch?v=DIor0iH9IhU
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#WeekendTour , estos buñuelos los hacía mi madre en Semana Santa , con potaje de garbanzos y espinacas,
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Tremendos. Cambia el bacalao por otro pescado y haz los buñuelos de lo que quieras!
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