Es una receta fácil de preparar, queda muy rica y los ingredientes siempre están en nuestra cocina. Los camarones son optativos. En mi familia es un clásico de los días fríos.

#recetasalvadora. Me encantan las berenjenas y así son más ricas aún. Para acompañar una ensalada de tomates, un rico puré o en sándwich, son perfectas.

Son tipo papas rústicas, fáciles, más sanas que las papas fritas. Solo hay que tener tiempo para prepararlas. #micocina

Tengo vegetarianas en la casa y a mi me gusta la carne, solución asado con puré..

#minombre tenía unos bistec de posta negra y muchas ganas de comer milanesas. La carne no estaba muy delgada, así que le tuve que dar algunos golpes para solucionar el inconveniente 👊💥 Quedaron riquísimas! Crocantes y blanditas por dentro. Prueben y me cuentan!

Una receta muy deliciosa típica argentina 🇦🇷 la conocí en Buenos Aires y me animé hacerla ya que en mi país no la hacen mucho #CocinaMundial2018

Si hay algo que disfruto en todas sus formas de preparar es el #jurel 😋😋 Que cosa más rica! Y además económica 🥰

Las veo... las saboreo y me remonto a un montón de años atrás... sabrosas, suaves, económicas, fáciles de preparar y sacadoras de apuros. Las aprendí de mi suegra, esta receta ha estado por años y años en la familia, hoy la quiero reeditar después de muchoooo tiempo de tenerlas olvidadas.... son tan ricas que no se lo merecen!... pero lo que más me gusta de ellas, es que son ideales para incluirlas en el menú semanal de los niños reemplazando a esas otras que compramos envasadas cargadas de grasas saturadas y otras cosas que ni siquiera sabemos qué son. Los invito a probarlas y paladearlas comparando la textura y el sabor de unas y otras...luego me cuentan, se las dejo servidas ¡que las disfruten!

"La verdad de la milanesa": vi esta receta en una serie llamada Nada, y la verdad es que quedó deliciosa: bien frita, crujiente al punto de sonar al pasarle el cuchillo, y sin desarmarse.

Siempre he tenido ciertos reparos respecto al pescado cuando se prepara en el horno, no porque no me guste, lo que no me agrada es la sensación en boca relativa a la cebolla y verduras que por lo general, al hornearlas crudas, no alcanzan a cocerse completamente debido al poco tiempo de cocción que requiere el pescado, por lo mismo o el pescado queda reseco o las verduras y en especial la cebolla quedan demasiado crocantes por no decir semicrudas dándole al plato un sabor más fuerte del que para mi gusto debiera tener.... es mi opinión, reconozco que todo pasa por un tema de "gusto personal". El asunto es que tenía un par de filetes de merluza en el freezer y me puse a pensar cómo podría cocinarlos al horno sin que la cebolla y las verduras quedarán crujientes... por lo demás, el sabor debería ser suave con sensación de frescura y que por añadidura, fuera un plato completo que no necesitara acompañamiento alguno, salvo alguna ensalada como entrante... sin pecar de falsa modestia, creo haber logrado los objetivos que este plato debía reunir, quedó francamente delicioso, el pescado y las verduras en su punto, los sabores muy bien integrados y en su conjunto, moderadamente jugosito. Se los dejo servido....¡que lo aprovechen bon appétit!!

Esta receta me la dio mi suegra, ella es muy buena cocinando e improvisando en la cocina🤗

Si se puede con berenjenas, porque no con los zapallitos! Quedan muy blandos y sabrosos, además los champiñones les dan un sabor exquisito. #micocina #caminodelsabor #vegano