Tarta pez

nesy
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Bizcocho esponjoso de chocolate con forma de pez

Tarta pez

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Bizcocho esponjoso de chocolate con forma de pez

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 4huevos
  2. 250grnata
  3. 300grharina
  4. levadura
  5. chocolate negro
  6. 200grazúcar
  7. lacasitos
  8. gominola huevo
  9. fideos de chocolate

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Separar las claras de la yemas y montar las claras a punto de nieve con una cuchara sopera de azúcar, reservar.

  2. 2

    Trabajar las claras con el azúcar hasta que doblen su volumen, incorporar la nata mezclar, la harina y levadura y trabajar mezclar con cuidado con las claras.

  3. 3

    Poner la masa en un molde al horno precalentado a 180º 30 minutos, dejar enfriar, cortar una porción que pondremos a modo de cola, cubrir con el chocolate desecho por encima y poner los lacasitos cubriendo toda la superficie.

  4. 4

    El ojo lo hice con un huevo de chuche al revés y coloque un lacasito, los bordes de la tarta los cubrí con fideos de chocolate, a los peques les encanto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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nesy
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me relaja cocinar y experimentar en los platos que cocino
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