En lugar de tortilla de patatas, hoy tortitas! Básicamente lo mismo pero todo en crudo. Es que eso de tener tiempo 🙇🏽‍♀️ es fatal para la línea, que de seguro ya es curva total...😩😁😁😁😁#recetasdeconfinamiento#yococinoencasa#quedateencasa

Hay algunos en casa a los que el pescado les cuesta un poco comerlo pero con estas tortitas ninguno protesta.

Al horno, acompañado de aguacate y queso fresco.🥑Cena #buenospropósitosLas bolas las he congelado para otra ocasión.

Estas tortitas se hacen muy rápidamente y quedan muy bien presentadas, las hice ayer porque vinieron unos amigos a comer y las acompañé con salmón ahumado.Sin embargo, se puede utilizar cualquier pescado ahumado, o, incluso, jamón u otro fiambre que tengamos en casa.Si las hacemos de tamaño pequeñito, como si fuesen blinis, las podemos poner como aperitivo o tapa con queso gorgonzola.

Hacía mucho tiempo que no me preparaba un desayuno salado, pero hoy me lo pedía el cuerpo y hay que hacerle caso.Aunque este ha sido mi desayuno, puedes montarte una comida de espectáculo junto con un Gazpacho exprés o el Salmorejo light que subí hace tiempo ya que estamos en plena época de gazpchitos y salmorejos deliciosos.Para hacer las tortitas he utilizado mezcla de harinas que tenía por la despensa, pero puedes utilizar cualquier harina integral que más te apetezca o sustituir por harinas sin gluten en caso de celiaquías (harina de maíz, de arroz, garbanzos…)Ahora que se acerca el finde, démonos un buen festín con estas tortitas súper esponjositas y riquísimas.Coge papel y boli y, ¡al lío!

Las cenas para mi son un reto, no se me ocurre que cenar que sea ligero pero a la vez este rico y no aburra comerlo. ¡Estas tortitas están buenísimas y se hacen en un momento! #platounico

Sencillo, rico y barato

Estas tortitas son una delicia que les preparaba a mis hijos cuando eran pequeños.Esta mañana buscando otra receta me apareció ésta y me parece que os puede interesar. Son muy nutritivas e ideales para servir solas o como aperitivo o tapa, si las hacemos más pequeñitas.En su preparación podemos aprovechar los restos de algún pescado que nos haya sobrado de una comida anterior. Espero que os gusten.¡Os debo la foto!

No teníamos mucha idea de que cocinar para la cena, y decidimos aprovechar lo que teníamos por la nevera... al final nos quedó una cena fantástica.

Muy sencillas, ligeras, increíblemente melosas y jugosas, y con mucho mucho sabor a mar, estas tortitas se pueden comer tanto frías como calientes, por lo que resultan ideales para el tupper y, acompañadas de un poco de ensalada, unas patatas al horno o un arroz sencillo con verduras, nos solucionan una comida o una cena ligera.

Para guarnición, aperitivo etc una delicia