#aprendiendo De vez en cuando me gusta tomar un café diferente. Esta es mi receta.

En los Andes venezolanos se tiene la costumbre en las aldeas altas de las montañas , endulzar el café con panela (chancaca) es una forma tradicional y de antaño donde nos remontamos a la época de.nuestros abuelos cuando eran chicos y sus desayunos , meriendas o cenas eran acompañado con esta infusión con café de una manera más natural

Delicioso y sencillo pastel de café.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=VYTi6wvEbYcBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/29/un-pastel-de-cafe-facil-de-hacer/

🌱🌱🧊🍸El origen el mojito cubano se remonta al s XVI, donde empezó a hacerse con una bebida que fue la antecesora del ron pero que entonces tenía una elaboración más tosca por lo que se le añadía “un poco de mojo” que eran los demás ingredientes y de ahí el nombre de mojito. Es un cóctel clásico y muy popularizado que rivaliza con el Margarita, caipirinha o daiquiri y que se caracteriza por no necesitar coctelera ya que se prepara en el mismo vaso.#WorldTour

El café, por lo menos aquí es un aspecto muy cuidado en las cafeterías, sobretodo en épocas estivales, son muchos los turistas y... los tenemos que cuidar, jejeje. En el café solo encontramos diferentes variantes:- Café solo largo- Café solo- Café expresso- Café solo con hielo- Café solo descafeinado de máquina- Café solo descafeinado de sobreTodos ellos pueden ir acompañados de un vaso chato con el hielo, es lo que se suele tomar en verano, o por lo menos, nosotros en cuanto empieza el buen tiempo, cambiamos el café con leche por el café solo con hielo, bien fresquito...Vídeo: Cómo elegir un café

Ahora en fiestas, después de cenar y en familia, pues apetece un mojito. Se puede preparar de dos maneras:**La 1º y mas fácil:** los españoles si tenéis una de esas tiendas de productos sudamericanos que venden un poco de cada país, pues venden un preparado de lima para hacer mojitos con lo cual ya tenemos casi 3/4 partes de receta hecha**Y, si no la tenemos:** Se hace de la forma tradicional, con lima (que es igual que el limón pero más verde).El mojito es un cóctel muy llamativo y, el aroma del mojito y la cantidad de azúcar nos hará disfrutar de una noche especial en día románticos... como san Valentín.Vídeo: Cóctel mojito

Para aprovechar pan duro, se me ocurrió preparar estos flanes al microondas, que son facilísimos y rápidos de realizar, aunque los tuve que hacer en dos tandas porque en el microondas no me cabían los siete.#menúsemanal

Si te gusta disfrutar de un mojito aquí te dejo la manera en la que lo preparo yo, no hay que salir de casa para disfrutarlo. #tescoma

El café del Caribe es un poco diferente del café irlandés, se inicio en los años 50 en las islas del caribe.

Hay veces que experimentando nuevas combinaciones y sabores, te encuentras con mezclas que te sorprenden por lo buenas que resultan...ésta ha sido una de ellas.

El otro día prepare unas copas de arroz con café con leche al microondas, como el arroz se bebió la leche y quedó un poco seco por la parte superior, se me ocurrió rellenar las copas con vino moscatel.#vendimia2020