Primero dejamos que la manteca se ablande a temperatura ambiente, le ponemos el vainillín y la sal. Aplastamos con un tenedor. Ponemos la harina y la leche y con las manos vamos formando la masa.

Dejar reposar 15 min a la heladera.

Formar bolitas y aplastarlas con la mano sobre una placa para horno. Acá las vamos a pincelar con agua y ponerles un poquito de harina por encima y después de eso agregarle la cantidad de azúcar que se desee.

Van al horno 15/20 min.