Fideuá de verduras

Name: Fideuá de verduras
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Cebolla; Pimiento rojo y verde; Ajo; Berenjenas; Tomate natural; 150 gr Pasta de fideuá; 300 ml Caldo de verdura; Colorante

Eva @evaapache

Valladolid

Fideuá de verduras

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Ingredientes

2 raciones

Cebolla
Pimiento rojo y verde
Ajo
Berenjenas
Tomate natural
150 grPasta de fideuá
300 mlCaldo de verdura
Colorante

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Paso a paso

1

Rehogar la cebolla, pimiento, ajo y berenjenas.
2

Cuando está doradito añadir tomate y rehogar otros 5 minutos
3

Añadir la pasta de fideuá y el caldo caliente.
4

Dejar el tiempo que diga en el sobre de la pasta
5

Si le quieres dar más textura, puedes añadir después del sofrito unos tacos de pechuga de pollo.

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Cooksnaps

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Eva @evaapache

lunes 11 de mayo de 2020 21:44

Valladolid

Siempre me ha encantado cocinar, pero llevaba una larga temporada sin hacerlo cómo hobby. Y este parón en nuestras vidas, ha hecho q vuelta a disfrutar con la cocina y pruebe a hacer cosas nuevas.

Comentarios (2)

SanChef_21 @joseChef92

martes 12 de mayo de 2020 00:00

Que bueno Eva

Palabras clave

Verdura

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