Hojaldrado de jamón, quesos y nueces
Los hojaldrados son una preparación culinaria que ofrece muchas posibilidades en lo que se refiere a formas y rellenos.
La textura y el sabor de este relleno, así como la pasta crujiente horneada sin molde, hacen de este hojaldrado un plato perfecto y completo si lo acompañamos con una ensalada verde.
Hojaldrado de jamón, quesos y nueces
Los hojaldrados son una preparación culinaria que ofrece muchas posibilidades en lo que se refiere a formas y rellenos.
La textura y el sabor de este relleno, así como la pasta crujiente horneada sin molde, hacen de este hojaldrado un plato perfecto y completo si lo acompañamos con una ensalada verde.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estirar una plancha de hojaldre y colocarla en una placa de horno forrada con papel. Pinchar con un tenedor para evitar que la masa se hinche.
- 2
Sofreír la cebolla en un poquito de aceite. Ponerla encima del hojaldre y espolvorear con orégano.
- 3
Picar el jamón y colocarlo encima de la cebolla. Luego los quesos. Hacer un agujerito a la segunda plancha de hojaldre estirada y tapar el relleno.
- 4
Cerrar bien los bordes y con los recortes sobrantes hacer unos adornos.
- 5
Pintar con el huevo y espolvorear con las semillas.
- 6
Llevar a horno precalentado a 220º C durante unos 30´ o hasta que esté bien dorado.
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