En un recipiente colocamos los 500 gr de harina integral, le hacemos una corona en el centro. Colocamos el aceite, la sal, el polvo de hornear, y el azúcar, y por último el agua tibia

Mezclamos con las manos hasta lograr una masa, si le falta agua agregamos y si está muy pegajosa vamos agregando más harina, también podemos golpearla para que le entre aire a la masa y deje de estar pegajosa. Amasamos por 5 minutos. Luego la cubrimos con una bolsa o repasador y la dejamos reposar 30 min