Compre esta posta rosada pero de cerdo la corte en bifet y es rápido y sabroso

Tenía esta receta en borrador hace mucho, cuando celebramos el cumpleaños de mi padre hace varios meses atrás, quisimos hacerle una comida especial junto a mi hermana y decidimos ir por un strogonoff que nunca habíamos preparado juntas.Yo conocí este plato allá por el año 2008 cuando me fui a estudiar a Valparaíso, y las vueltas de la vida me hicieron conocer a una niña ariqueña que estudiaba cocina, quien tenía como carta bajo la manga siempre su strogonoff de pollo, y me enseñó a hacerlo, pero nunca lo había cocinado de vacuno, y mi hermana me decía que nunca ha probado de pollo, así que estoy en deuda de hacerle el de pollo🤭🤭

A toda mi familia les gusta este plato y les encanto con merkén lo disfrutamos

#vivachile como estamos en el mes de la patria hice este asadito al sartén y me quedo de chuparse los dedos.

Teníamos muchas cosas domésticas que hacer hoy domingo y mi espacio fue la cocina. Verdaderamente quedó maravilloso este costillar y se hace imposible que esta receta no la comparta. #mirecetario

La cocinamos junto a mi marido, ya que es una receta chilena muy antigua y la preparaba la abuelita de mi marido quién ya no está con nosotros desde el año pasado. Es un honor poder seguir cocinándola y ojalá no se pierda.

Aquí les comparto esta súper receta esta vez tenía Posta de paleta y quedó súper rica , muy rápida fácil para disfrutar unos ricos sándwich mechada

Este Costillar queda muy suave y las papitas muy crujientes. Buen provecho 😎

Clásica receta Chilena, se realiza en fiestas familiares o con amigos