❇️Peceto Mechado
Riquísimo peceto Mechado!!! Esta receta me la enseñó mi mamá siempre lo hacía para las fiestas.
❇️Peceto Mechado
Riquísimo peceto Mechado!!! Esta receta me la enseñó mi mamá siempre lo hacía para las fiestas.
Paso a paso
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Agarramos el peceto y con un cuchillo con cuidado❗hacemos un corte en el medio y damos vuelta con el cuchillo hasta que este el agujero como en la 1er foto. Le ponemos sal y luego le agregamos el ajo y perejil bien picado chiquitito y con la ayuda de una cuchara vamos empujando hasta el fondo meter al horno por 1hs masomenos.
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Luego pelamos las papas y las fritamos y metemos al horno junto con la cebolla cortada en juliana y el morrón cortado en tiritas lo dejamos por 20minuts y sacamos junto al peceto. La verdad que es una delicia me encanta!! Espero que les guste y lo pueden hacer yo lo hice hoy al mediodia y de postre hice budín de pan no paramos de comer en esta cuarentena!!! Saludoss 🤤😅🤭🙋♀️
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