Este es uno de los sándwiches que le preparaba a mi hija para que se lo llevase a su trabajo. El pan, de cereales y harinas de cultivo biológico es tierno, liviano y nutritivo. Le ponía un buen queso cheddar maduro, lechuga y hojas pequeñitas de espinaca rojas.
Es fácil de preparar a la vez que sano y nutritivo. Acompañado de un buen zumo natural constituye un tentempié ideal