Pan de leche fácil !
Paso a paso
- 1
Mezclar en el bol primero la leche tibia con la levadura (puede ser de masa madre es la que use) o la que compras! Dejar que se active la levadura, como te das cuenta(cuando empieza a salir burbujas) agregar mezclando la avena y la harina, pueden usar harina leudante o 000 o 0000 ceros la que tengan ya la probé y salen igua de ricos!
- 2
Hasta que te quede así la masa dejamos reposar en mi caso abajo de todo en la heladera toda la noche y me voy a dormir ja!
- 3
Al otro día sacamos el aire/gas con los dedos, el amasado hay que disfrutarlo tropa! Con cariño!
- 4
Hacemos bollitos y los dejamos reposar un rato! 10 minutos o hasta que se inflen un poco!
- 5
Palo de amasar o botella o con las manos tratamos de hacer una forma redonda! Y este es el tips la forma de cortar es para que se cocine suave!
- 6
La parte del roll la dejamos para abajo como en las imágenes! A la plancha del horno! Los podemos pintar con leche o dejar un poco de harina arriba a mí me gusta así!
- 7
Cuando ingresan al horno recuerden poner un recipiente con agua para que genere vapor y no se sequen (horno medio) unos 20 minutos!
- 8
Y quedan así de espectaculares después de un ratito! Enjoy!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de masa madre fácil Pan de masa madre fácil
Esta receta es de elaboración propia después de mucha práctica obtuve el resultado deseado -hacer un rico pan de masa madre con ingredientes básicos- es muy fácil, especial para aquellos que están empezando a preparar pan de masa madre.
-
Pan de avena extra fácil Pan de avena extra fácil
Más sano sin aceites, poca sal y puedo asegurar que es fresco 😂🙂 muy rico, demasiado. Solo disfrútenlo.
-
-
-
-
Pan de molde integral fácil y sin reposo Pan de molde integral fácil y sin reposo
Pan saludable fácil, rico y rápido 🤗❤
Valentinee -
-
-
-
Más recetas
Comentarios