Paso a paso
- 1
Colocar la levadura en un bowl con el azúcar e hidratar con media taza de agua tibia descantándola de las tres. Revolver hasta que la levadura se disuelva. Dejar reposar 30 minutos.
- 2
En un bowl colocar la harina, haciendo un hueco en el centro. En los bordes colocar la sal. En el centro agregar la grasa derretida, la mezcla de levadura y el agua tibia. Integrar.
- 3
Una vez obtenida una masa en el bowl, llevar a la mesada previamente enharinada y amasar durante 15 minutos.
- 4
Tapar y dejar reposar una hora para el leudado. Pasado este tiempo desgasificar, cortar la masa en 4 y darle la forma deseada. En este momento se agregan los adicionales.
- 5
Colocar en una placa para horno aceitada y dejar reposar una hora.
- 6
Precalentar el horno a 180°C.
- 7
Hornear durante 30/40 minutos a 180°C. Para saber si está listo, al agarrarlo y golpearlo suavemente en la base con los dedos tiene que sonar hueco.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de campo Pan de campo
Este fue el primer PAN que aprendí, es muy fácil de hacer pero la idea es que conozcan los tips para que hagan buenas masas para hornear!Espero les guste y cualquier cosa estoy a su disposición para responder dudas por aquí o por Instagram Edo_cocina.Abrazos a todos.Edo Cocina
-
-
Pan para completos Pan para completos
Ha sido difícil encontrar este pan en pandemia, por eso con mis hijos, decidimos hacerlo en casa!!!!
-
-
Pan de molde casero Pan de molde casero
Muy fácil de hacer este pan blandito, esponjoso y sin lácteos 👌
-
Pan amasado tradicional Pan amasado tradicional
Para una rica once de otoño, no puede faltar un rico y calentito pan amasado.#aprendiendo
-
-
-
Pan amasado de campo esponjoso Pan amasado de campo esponjoso
Pancito amasado chileno, este pan típico chileno es una tradición y ultra fácil de hacer.
-
Pan con un toque de orégano Pan con un toque de orégano
Es la primera vez que hago pan y quise darle un toque de orégano con mantequilla queda uff riquísimo
-
Pan de madrugada Pan de madrugada
Pancito hecho hoy mismo, inspirado en una larga noche de trabajo para mi mejor cliente desde que empecé la en la cocina.🤗
-
Más recetas
Comentarios (6)