Casi boloñesa de pollo 😊
Es caaasi bolognesa, porque era la idea principal pero en el camino decidí hacerla con pollo y acelga que me quedó del día anterior 🍝🥬✨
Casi boloñesa de pollo 😊
Es caaasi bolognesa, porque era la idea principal pero en el camino decidí hacerla con pollo y acelga que me quedó del día anterior 🍝🥬✨
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero sofreí la cebolla picada en cubitos con la zanahoria rallada y el pimentón, con sal, ajo, orégano y un poco de pimienta, luego agregué los filetitos de pollo picados en dados a fuego medio por 5 minutitos más.
- 2
Luego incorporo los tomates picados, una ramita de apio y perejil enteras ya que luego las retiro, es solo para el sabor, y un poco de agua, dejar alrededor de 15 minutos a fuego medio, no revolviendo a ratos.
- 3
Ahora que ya está cocido el pollo, le añadí la salsa de tomates y la acelga picada, dejas 5 minutos más y retiras del fuego. Para servir esta salsa cualquier tipo de pasta viene bien! 😋🍝
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