Pollo al jengibre
Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " @cocinahoyconcecilia
Simple, fácil y delicioso.😋
#delantaldorado #detemporadaeconómica
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Cortar las pechugas de pollo en trozos, ni muy grandes, ni muy pequeños.
Dentro de un bol grande introducir el pollo troceado, vinagre, salsa de soja, azúcar, jengibre picadito.
Salpimentar.
Mezclar todo y dejar macerar durante 1 hora.
- 3
Pasado el tiempo de maceración.
En una sartén profunda o wok calentar el aceite y sofreír el pollo hasta que esté cocido.
- 4
Luego incorporar el caldo de pollo y cocinar un poco a fuego fuerte.
Incorporar la nata, mezclar todo, probar el punto de sal.
Cocinar un par de minutos y listo.
- 5
Servir caliente con una guarnición a gusto, patatas fritas, puré de patata, arroz...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera/BlogueraTikToker, Youtuber e InstagramerCreadora de contenidoRecetas variadas y deliciosas.Nada de complicaciones, todos podemos disfrutar cocinando 😘https://cocinahoyconcecilia.blogspot.comMe encanta cocinar de todo y poder compartirlo me hace feliz!
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