Primer hervir agua para la carne de soya y láminas de lasaña. Mientras se hierve el agua 💦 preparar las dos salsas, roja 🍅 y blanca 🥛

Para la salsa roja 🍅: Se pican las cebollas 🧅 y tomate 🍅 en cubitos pequeños, saltear la cebolla 10 minutos y agregar 2 cucharadas 🥄 de azúcar, 2 de sal y 2 cucharadas de vino tinto 🍷 Agregar carne de soya 🌱previamente hidratada con las especias a gusto, agregar tomate y salsa. Revolver la salsa.

Para la salsa blanca 🥛: Se cortan los champiñones 🍷, se saltean y una vez dorados se agregan las salsas blancas en polvo, agua 💧 y leche 🥛revolver constantemente hasta que espese.

Hidratar las láminas precocidas con agua tibia, calentar el horno 🔥 y empezar a montar la lasaña.