Tacos dorados de carne molida
Paso a paso
- 1
Partir la papá en trozos pequeños y dorar en una cacerola por unos minutos
- 2
Colocar la carne descongelada y sazonada con pimienta y sal con ajo en la cacerola. Distribuir y cocer mezclando con las papas.
- 3
Dejar unos minutos y agregar poquita agua para que siga cociendoce. Agregar otras verduras si así lo prefieres, zanahoria, brócoli, calabacita. Lo que sea de tu agrado.
- 4
Lavar y cortar lechuga y tomate a tu preferencia y la cantidad que creas necesaria. En mi caso solo corte lechuga
- 5
Poner aceite en un sartén y dejar calentar un momento. Freír la tortilla y doblar. Después colocar en un plato para retirar exceso de aceite.
- 6
Rellenar las tortillas con la carne preparada. Y colocarle lechuga. Colocar en un plato y acompañar con arroz o ensalada de lechuga. Lo que prefieras. Y listo
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