Pan amasado
8 porciones de aproximadamente 100 gramos 🥰
Paso a paso
- 1
En un recipiente poner toda la harina, hacer un agujero al medio y poner el azúcar la levadura y un poco de agua. Dejar fermentar por 15 min.
- 2
Poner todos los ingredientes restantes y amasar hasta unir todo, si sientes que la masa te queda muy húmeda pon un poco más de harina pero siempre de a poco. Amasar por unos 10 minutos.
- 3
Formar panes de aproximadamente 100 gramos y dejar leudar en una bandeja tapados con un paño hasta que estos estén más grandes (mínimo unas dos horas, aunque todo depende de la temperatura ambiente).
- 4
Pon un poco de aceite y harina en una bandeja, deja los panes y pínchalos con un tenedor. Deja hornear a 200 grados por 15 minutos.
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