En olla grande echas las papas a hervir sal al gusto, en caldero pequeño colocas la carne le añades agua, la hoja de laurel, pimiento, ajo molido, cebolla, tomate y cilantrilo.

Todo esto bien picado para que vaya cogiendo el gusto la carne, cuando las papas estén bien blanditas se cuelan, cuando la carne comience a secar le añades el sazón y al secar le echas la salsa de tomate y dejas que seque lo bastante.

En un bol grande colocas las papas le añades la mantequilla que quede manejable.

En un molde de hornear colocas la papa le añades la carne, le echas el queso cheddar rallado y el queso suizo rallado le esparces la tocineta molida y lo adornas con brócoli lo introduces en el microondas por 3 minutos en high y sirves.