Tarta de verdura y ricota con masa integral

Name: Tarta de verdura y ricota con masa integral
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina integral; 1 taza harina leudante; 1 cdita sal; 1 huevo; 1 cda colmada de aceite; c/n Agua tibia; 1/2 atado espinaca; 1 cebolla; 1 lata choclo cremoso; 100 gr. ricota

Virginia Garibaldi @cook_vir18

Tarta de verdura y ricota con masa integral

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Ingredientes

Para la masa:
1 tazaharina integral
1 tazaharina leudante
1 cditasal
1huevo
1 cdacolmada de aceite
c/nAgua tibia
Para el relleno:
1/2 atadoespinaca
1cebolla
1 latachoclo cremoso
100 gr.ricota

Guardada

Paso a paso

1

Integrar los ingredientes secos. Mezclar con el huevo y aceite e ir agregando agua hasta que se forme la masa.
2

Estirar en una tartera, pinchar con un tenedor y llevar al horno unos 5 minutos, hasta que se seque la masa.
3

Mientras ir salteando la cebolla picada chiquita con la espinaca, el choclo y la ricota. Condimentar a gusto.
4

Cuando esté todo integrado, poner sobre la masa y llevar al horno alrededor de 30 minutos.