Tortitas de plátano
laura @cook_6327441
Paso a paso
- 1
En un bol o vaso de batidora, poner los dos huevos, los dos plátanos y la cuchara de harina
- 2
Lo batimos todo con una batidora
- 3
Cogemos una plancha o una sartén grande (la típica para hacer carne a la plancha o pescado), le echamos aceite y el fuego entre lento o medio. Con una herramienta de cocina fina giraremos las tortitas, antes de girarlas nos aseguramos que están despegadas con la herramienta de cocina.
- 4
Y ya estarían para comer, yo los guardo en un táper los que no me como en la nevera y duran 3 días. Están buenísimos.
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