Pan de hamburguesa
Laura Carrasco @lauubelen
Pan de hamburguesa
Paso a paso
- 1
Mezclar el agua tibia con el azúcar y la levadura
- 2
En otro recipiente colocar la harina y la sal y hacer un agujero en el medio en el que vamos a poner la mezcla enterior
- 3
Mezclar e ir agregando la leche, cuando se forme una masa amasamos bien
- 4
Incorporar la manteca a temperatura ambiente a la masa, vas a ensuciar un poco pero tenés que amasar hasta que la mezcla no se pegue y se haya unificado bien.
- 5
Dividir la masa en bollitos y dejar descansar hasta que se leven.(1 hr aprox.)
- 6
Colocar en una fuente para horno. Se pueden hacer moldes circulares con papel de aluminio.
- 7
Pintar con leche o huevo, se le pueden agregar azúcar, sal y semillas
- 8
Cocinar por 20/30 minutos en horno moderado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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