Papas rellenas 🥔

Cami 👩🏻‍🍳
Cami 👩🏻‍🍳 @cook_21713347
santiago

Les juro que vale la pena

Papas rellenas 🥔

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Ingredientes

  1. 6papas cocidas
  2. 200 gramosmargarina o mantequilla
  3. Harina
  4. Relleno
  5. Carne molida
  6. Pimentón
  7. Cebolla
  8. Zanahoria
  9. Ajo
  10. Cerveza (opcional)
  11. Aliños a gusto
  12. Film plástico

Paso a paso

  1. 1

    Poner a cocer las papas y por mientras armar un sofrito. Añadir la carne y todas las verduras que quieras. Cuando está casi listo agrega una lata de cerveza (este oso es opcional pero en este plato a mí me encanta)

  2. 2

    Cuando la cerveza se consuma por completo, deja reposar y por mientras muele las papas y agrega la mantequilla.

  3. 3

    En un bol pequeño pon el film plástico para armar las papas... pon una capa de puré, rellena con la carne y tápalo con más puré. Envuélvela con el plástico y resfrigera por 1 hora.

  4. 4

    Cuando pase el tiempo pásala por harina y fríe por ambos lados.

  5. 5

    De manera opcional puedes meterlas al horno y agregar queso a gusto... sirve caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Recetas fáciles, practicas y con mucho amor ❤️
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