Tarta de acelga
Tarta de Acelga
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la acelga (luego escurrir bien) y huevos. Picar bien la cebolla y el morrón
- 2
Saltear la cabolla y morrón en una olla o sartén hasta que la primera se cristalice.
- 3
Dejar enfriar, agregar la acelga y 2 huevos crudos para preparar el relleno de la tarta. Importante mezclar bien.
- 4
Colocamos el relleno sobre la pascualina de forma uniforme
- 5
Agregamos 2 huevos duros fileteados tratando de cubrir toda la superficie.
- 6
Cortamos el queso y lo colocamos tratando de cubrir la totalidad de la tarta.
- 7
Mojamos delicadamente los bordes y agregamos la otra pascualina. Es importante presionar bien. El repulgue haces el que más te guste.
- 8
Opciónal. Pintarla con huevo y un pincel.
- 9
20 min de horno a 180 grados.
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