Charquicán
Nicole @Nicole_cook
Paso a paso
- 1
Pelar las papas, cortarlas y hervirlas junto al zapallo, congelado primavera y porotos verdes con un poquito de sal
- 2
Aparte sofreír la cebolla picada en cubos con la carne y sazonar a gusto.
- 3
Cuando las papas estén listas, botar el agua y reservar una taza o 2 del caldo. Y el sofrito agregarlo a la olla con papas, moler utilizando un poco del caldo que separamos
- 4
Servir con 1 huevo frito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicole le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/12847346
Recetas similares
-
-
-
Charquicán de cochayuyo tostado Charquicán de cochayuyo tostado
Para todos aquellos que dicen que no les gusta el cochayuyo por su textura chiclosa, esta es una gran alternativa para aprovechar sus beneficios #TeQuiero #Cumplimos5
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Charquicán a mi manera Charquicán a mi manera
Una de las comidas mas ricas que preparaban cuando estaba en el colegio... ❤️
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/12847346
Comentarios (2)