Paso a paso
- 1
Picamos las galletas en una trituradora y lo mezclamos con la mantequilla y el cacao en polvo. Ponemos la masa en la base. Lo metemos en la nevera.
- 2
Mientras tanto, en un cazo, ponemos 250 ml de nata y 250 ml de leche (guardando 4 cucharadas soperas en una taza para disolver el sobre de cuajada).
- 3
Cuando comience a hervir, añadimos la cuajada disuelta y removemos hasta que vuelva a hervir. Retiramos del fuego unos segundos, continuamos removiendo y lo volvemos a poner en el fuego, en el momemto que empiece a hervir lo retiramos del fuego.
- 4
Agregamos el chocolate picadito y mezclamos con unas varillas hasta que se funda totalmente. (Hacemos lo mismo con las tres capas de chocolate)
- 5
Cada vez, recuperamos el molde de la nevera, vertemos la capa de chocolate sobre la capa posterior de una cucharada sopera para que caiga en forma de lluvia y lo metemos en la nevera.
- 6
Después de la útima capa lo dejamos enfriar durante 6-8 horas en la nevera. Decoramos al gusto y listo!
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