Resulta que la noche anterior hice berenjenas al horno, las corté a la mitad las marque y les tiré cebollita y morrón que saltee previamente, arriba le tire jamón y queso. Cómo todo muy rico, pero me sobró y se me ocurrió comerme el jamón y queso de arriba, pero me seguían sobrando las berenjenas.

Bueno agarre los restos de berenjena (2) al horno con cebollita y morrón y las puse en la minipimmer, el ajo, la 1/2 taza de aceite y los condimentos. Ahí está! Se hace sola. Una fiesta de sabores en tu boca. Disfrútala!