Se van poniendo capas de pán de molde sin corteza en un molde rectángular, se untan con la salsa de tomate, lonchas de york y de queso, asi tres pisos y luego con una servilleta encima ponemos un peso de cualquier paquete de legumbres y se mete en el frigo unas horas, luego se saca y se desmolda poniéndole encima mahonesa y luego adornándolo como se quiera, yo con unas frutas escarchadas y lehugas variadas.