Siempre que veía las películas americanas y pedían esos bocadillos de pastrami me quedaba con las ganas de saber cómo serían . Pues desde hace poco en mi zona he conseguido encontrar este fiambre y , no os podéis imaginar que alegría sentí . No hay duda que forma parte de nuestro fin de semana . Sábado noche , cena rápida para no andar liada en la cocina y algo prohibido que no sueles comer entre semana ( para no pecar y mantener la figura ) y os puedo garantizar que merece la pena . Vaya que si . Acompañado de unas patatas fritas y una buena cerveza casi me siento como en una peli.

La panceta es un producto cárnico que se compone de la piel del cerdo y las capas que se encuentran bajo la piel, específicamente de los músculos ventrales de ahí su nombre “panceta”.Puede hacerse varios tratamientos para conservarla, pero aquí en Galicia lo más habitual es la salazón en seco utilizando sal gruesa, para curarla bien se cubre toda en sal durante unos 7 u 8 días y después se retira de la sal y se guarda en lugares secos y oscuros.

Paraíso para mi paladar. Además es de esas cenas que se hacen en 10 minutos y solo se mancha una sarten y la tabla de cortar.

Sin lugar a duda un buen bocata y Fácil de preparar …. Merece la pena probarlo .

Bocata de rabas... ¡¡riquísimo!!

Si estas aburrido de los típicos bocadillos de jamón y queso, este bocata es genial si tienes que llevarte la comida a cualquier sitio o si tienes antojo de bocata... Hazlo con panes mini para usarlo como #tapas !

Un bocata delicioso con el que podrás impresionar a cualquiera, mezcla perfecta de sabores que dejarán boquiabierto a cualquiera que lo consuma. Es la fusión perfecta -los canónigos dan un sabor fresco y delicioso, el chorizo picante y la butifarra catalana dan un sabor a carne y la mayonesa culmina este bocadillo con un toque suave y cremoso.

#abecedario comienza con la B!! Un rico bocadillo de panceta hecho en la barbacoa y un clasicazo del verano#weekendreto

Hoy para cenar un bocata súper delicioso, con gran variedad de sabores. Esta 😋🤤 #abecedario #weekendreto #lospancorbo

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Es el bocadillo que hacen en mi pueblo, y nunca lo he probado en ningún otro sitio igual de bueno.. así que he decido compartir la receta para que todos podáis disfrutarlo!! El secreto: la salsa verde (no os paséis con la sal, debe saber a ajito, pero no estar salada)Se puede hacer también con filetes de lomo, de lomo adobado, de pollo o pollo/lomo empanado.

Para los días que no tenemos ganas de cocinar, algo rápido, rico y sano! Los vegetarianos también tenemos comidas rápidas!👏😂😍

Fácil. Cuando era pequeño éstos ingredientes se servían en un plato. Yo lo he montado en bocata.