Croquetas de atún 🍛
Karina Zenteno @karinazenteno
Paso a paso
- 1
Hacer un sofrito, el cual consiste en: las cebollas en cuadritos, zanahorias ralladas, ajos picados, perejil finamente picado, pimentón en cuadritos. Todo eso se fríe
- 2
Ponemos el atún en un colador para que bote el exceso de agua o aceite.
- 3
Luego ponemos el atún en un bowl y agregamos los huevos (previamente batidos), el sofrito y tres cucharadas razas de harina
- 4
Se mezclan todos los ingredientes, lo vamos moldeando hasta hacerlos bolitas y los ponemos al sartén con el aceite previamente caliente y lo vamos dando vuelta y vuelta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina Zenteno le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar es un hobby para mí, siempre digo que es más probable que me veas viendo una receta de cocina a que una película.Me gusta probar cosas nuevas!🥰
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