Ingredientes

70 minutos
  1. 1pollo entero
  2. 1 kilosal
  3. Salsa de ajo a gusto

Paso a paso

70 minutos
  1. 1

    En una fuente apta para el horno colocar el kilo de sal, desparramado por toda la fuente. Luego colocar el pollo entero aliñado con el ajo. La parte de la pechuga para arriba.

  2. 2

    Llevar al horno a 200 grados por 40 minutos, luego dar vuelta y dejar 30 minutos más. Una vez listo, servir con puré, arroz, papas cocida o ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Villarrica
Chef Nicole MöllerTitulada hace más de 17 años de gastronomía Internacional en Universidad tecnológica Inacap ,con cursos anexos en Harward de cocina saludable y nutrición con una vasta además de su destacada trayectoria, amante de la gastronomía y creadora de muchas recetas estampando un sello único en cada una de sus preparaciones.Siendo tremendamente feliz compartiendo mis recetas en Cookpad.Instagram @chefnicolemollerFacebook Nicole Solange Mölleryoutube.com/channel/UC2Ia0vwVYGlyFIcp0zE1XxA
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