Tutro con Jengibre y Torobayo
Alternativa fácil y sabrosa para comer pollo.
Nota: En foto, lo acompañé con un arroz árabe.
Tutro con Jengibre y Torobayo
Alternativa fácil y sabrosa para comer pollo.
Nota: En foto, lo acompañé con un arroz árabe.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla en cuadrados y los champiñones en láminas.
- 2
En una olla, verter la mantequilla y freír la cebolla, el ajo picado y los champiñones, hasta que quede dorado. Aliñar con sal y pimienta al gusto, y el jengibre.
- 3
Echar los tutros de pollo, y sofreír hasta que el pollo esté sellado.
- 4
Añadir la cerveza torobayo, y dejar cocer tapado a fuego lento por unos 30 min, o hasta que el pollo esté cocido y la cerveza se haya reducido.
- 5
Servir inmediatamente. Puede ser acompañado con arroz, puré, papas, o lo que guste.
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