En un bowl (chiquito), colocar los 100 ml de leche tibia, 1 cucharada de azúcar y 2 cucharadas de harina. Mezclar y esperar unos minutos hasta que se fermente la levadura.

En otro bowl (grande) colocar la harina y hacer un hueco, agregar la levadura fermentada y agregar lo que quedó de azúcar.

Poner los huevos en el medio y espolvorear en los extremos la cucharadita de sal. Mezclar con la mano un poco en el medio para incorporar todos los ingredientes. Después amasar hasta unir todo. Luego colocar la manteca.

Dejar llevar hasta que duplique su tamaño, pintar la masa con aceite para que no se reseque. Tapar con un repasador o papel film.

Una vez que duplicó su tamaño, amasar un poco y estirar con un palo de amasar no tan gordas (porque después se levan) aproximadamente 1 cm.

Poner en una bandeja o pizera las donas y dejar que leven (pueden prender el horno y dejarlas arriba de la hornalla, eso hace que leven más rápido).

Cuando ya levaron, freír a 160° de ambos lados. (Pueden decorarlas con chocolate repostero, con azúcar, etc). Listo unas ricas donas para hacer!!!